การดูแลตู้เย็นที่สะอาดและเป็นระเบียบถือเป็นสิ่งสำคัญในการเก็บรักษาอาหารให้สดและปลอดภัยในการรับประทาน คำแนะนำบางส่วนที่จะช่วยคุณกำจัดของเก่าในตู้เย็นและทำความสะอาดจนเป็นนิสัย โดยการปฏิบัติตามเคล็ดลับเหล่านี้ คุณสามารถรักษาตู้เย็นของคุณให้สะอาดและเป็นระเบียบ ลดขยะอาหารและตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารของคุณปลอดภัยและสดใหม่
ตรวจสอบวันหมดอายุเป็นประจำ:คอยดูวันหมดอายุของสินค้าในตู้เย็นของคุณ ทิ้งทุกสิ่งที่ผ่านพ้นช่วงวิกฤตไปแล้วเพื่อหลีกเลี่ยงอาหารเป็นพิษ
การทำความสะอาดบ่อยครั้ง:กำหนดเวลาทำความสะอาดตู้เย็นเป็นประจำ เช่น สัปดาห์ละครั้งหรือสัปดาห์เว้นสัปดาห์ นำสิ่งของทั้งหมดออก ทำความสะอาดชั้นวางและลิ้นชักด้วยน้ำสบู่อุ่น ๆ และเช็ดผนังภายใน
จัดระเบียบเนื้อหา:จัดเรียงสิ่งของในตู้เย็นตามประเภทและวางสิ่งของใหม่ไว้ด้านหลังเพื่อใช้ของเก่าก่อน ทำให้ง่ายต่อการมองเห็นสิ่งที่จำเป็นต้องบริโภคเร็วๆ นี้
ใช้ภาชนะใส:เก็บของเหลือและสิ่งของอื่นๆ ไว้ในภาชนะใสเพื่อให้มองเห็นสิ่งที่อยู่ข้างในได้ง่ายและหลีกเลี่ยงการลืมสิ่งของเหล่านั้น
ฝึก FIFO: “เข้าก่อน ออกก่อน” เป็นกฎที่ดีที่ต้องปฏิบัติตาม ใช้ของเก่าก่อนของใหม่เพื่อป้องกันการสิ้นเปลือง
ให้มันแห้ง:ความชื้นอาจทำให้เกิดการเจริญเติบโตของเชื้อราและโรคราน้ำค้างได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าตู้เย็นของคุณแห้งก่อนนำสิ่งของกลับเข้าไปใหม่หลังจากทำความสะอาด
ใช้พื้นที่แช่แข็ง:หากคุณมีสิ่งของที่คุณจะไม่ใช้ก่อนที่จะหมดอายุ ให้พิจารณาแช่แข็งไว้เพื่อใช้ในภายหลัง
บริจาคหรือทำปุ๋ยหมัก:แทนที่จะทิ้งอาหารที่ยังดีแต่ใช้ไม่ได้ไปทิ้ง ให้พิจารณาบริจาคให้กับธนาคารอาหารหรือทำปุ๋ยหมักถ้าเป็นไปได้
โดยการปฏิบัติตามเคล็ดลับเหล่านี้ คุณสามารถรักษาตู้เย็นของคุณให้สะอาดและเป็นระเบียบ ลดขยะอาหาร และตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารของคุณปลอดภัยและสดใหม่