การทำความสะอาดเครื่องครัวและอุปกรณ์ในครัวเป็นสิ่งสำคัญมากเพื่อสุขอนามัยที่ดีและยืดอายุการใช้งานของเครื่องใช้เหล่านั้น นอกจากนี้ การดูแลรักษาบ้านให้สะอาดเป็นประจำยังช่วยสร้างบรรยากาศที่ดีในการอยู่อาศัย การรักษาความสะอาดและบำรุงรักษาห้องครัวให้ดีถือเป็นสิ่งสำคัญทั้งต่อสุขอนามัยและการใช้งาน การดูแลเครื่องใช้ในครัวอย่างเหมาะสม
การทำความสะอาดเครื่องครัวและอุปกรณ์ช่วยให้ห้องครัวของคุณเป็นพื้นที่ที่น่าอยู่และมีประสิทธิภาพอีกด้วย ต่อไปนี้คือเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์บางประการสำหรับการทำความสะอาดเครื่องใช้ในครัวและดูแลบ้านของคุณ:
1. การทำความสะอาดเครื่องใช้ในครัว
ตู้เย็น : นำของออกจากตู้เย็นและเช็ดชั้นวางด้วยน้ำอุ่นและผงซักฟอกอ่อนๆ สำหรับคราบฝังแน่น ให้ใช้ส่วนผสมของเบกกิ้งโซดาและน้ำ อย่าลืมทำความสะอาดซีลประตูเพื่อรักษาสภาพที่ปิดสนิทและป้องกันการสูญเสียพลังงาน
เตาอบ : เช็ดเตาอบของคุณเป็นประจำหลังการใช้งานทุกครั้งเพื่อป้องกันการสะสมของไขมัน สำหรับการทำความสะอาดอย่างล้ำลึก ให้ใช้น้ำยาทำความสะอาดเตาอบหรือใช้สารละลายจากธรรมชาติ เช่น เบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชู เพื่อขจัดคราบสกปรก อย่าลืมทำความสะอาดตะแกรงในเตาอบด้วย
ไมโครเวฟ : เช็ดภายในด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ หลังการใช้งานทุกครั้งเพื่อขจัดคราบกระเด็น สำหรับการทำความสะอาดอย่างล้ำลึก ให้อุ่นชามน้ำผสมน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูในไมโครเวฟเพื่อขจัดคราบอาหาร จากนั้นเช็ดออกด้วยผ้าสะอาด
เครื่องล้างจาน : ทำความสะอาดตัวกรองเป็นประจำและเปิดเครื่องทิ้งไว้โดยใส่น้ำยาทำความสะอาดเครื่องล้างจานหรือน้ำส้มสายชูเพื่อขจัดคราบที่สะสมอยู่ภายในเครื่อง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแขนฉีดพ่นไม่มีสิ่งอุดตันโดยทำความสะอาดด้วยแปรงเล็กๆ
เครื่องปั่นและเครื่องเตรียมอาหาร : หลังการใช้งานแต่ละครั้ง ให้ถอดชิ้นส่วนทั้งหมดออกและล้างด้วยน้ำสบู่ที่อุ่น สำหรับคราบฝังแน่น ให้ใช้เบกกิ้งโซดาขัดเบาๆ ระวังอย่าให้ฐานมอเตอร์จุ่มลงในน้ำ
2. การดูแลรักษาภาชนะและเครื่องมือในครัว
มีด : ล้างมีดด้วยมือทันทีหลังใช้งานเพื่อป้องกันไม่ให้เศษอาหารเกาะติด เช็ดให้แห้งสนิทเพื่อป้องกันสนิม ควรลับมีดด้วยหินลับมีดหรือบริการลับมีดจากมืออาชีพเป็นประจำเพื่อรักษาประสิทธิภาพการใช้งาน
หม้อและกระทะ : กระทะเคลือบสารกันติดต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อพื้นผิว ให้ใช้ฟองน้ำนุ่มๆ และหลีกเลี่ยงการใช้ภาชนะโลหะ สำหรับกระทะสเตนเลสหรือเหล็กหล่อ ควรทำความสะอาดให้สะอาดหลังการใช้งานทุกครั้งเพื่อป้องกันการสะสมของไขมัน ควรปรุงกระทะเหล็กหล่อเป็นประจำเพื่อป้องกันสนิม
เขียงไม้ : ควรล้างเขียงไม้ทันทีหลังใช้งาน และควรทาด้วยน้ำมันแร่เป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันการแตกร้าว เขียงพลาสติกสามารถฆ่าเชื้อได้ด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำยาฟอกขาวเจือจาง ควรเปลี่ยนเขียงทั้งสองประเภทเมื่อสึกหรอหรือแตกร้าวมากเกินไป
3. การบำรุงรักษาห้องครัวทั่วไป
เคาน์เตอร์ท็อป : เช็ดเคาน์เตอร์ท็อปทุกวันเพื่อขจัดเศษอาหารและคราบหก ใช้น้ำยาทำความสะอาดที่เหมาะสมกับวัสดุ เช่น น้ำยาทำความสะอาดที่ไม่กัดกร่อนสำหรับหินแกรนิต หรือน้ำส้มสายชูเจือจางสำหรับควอตซ์ ระวังอย่าตัดโดยตรงบนเคาน์เตอร์ท็อป เพราะอาจทำให้พื้นผิวเสียหายได้
อ่างล้างจานและก๊อกน้ำ : ทำความสะอาดอ่างล้างจานในครัวของคุณเป็นประจำด้วยน้ำยาทำความสะอาดอ่อนๆ สำหรับอ่างล้างจานสแตนเลส ให้ใช้ส่วนผสมของน้ำส้มสายชูและน้ำเพื่อให้เงางามไร้รอยเปื้อน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าก๊อกน้ำไม่มีคราบตะกรันโดยเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำส้มสายชู
ตู้และลิ้นชัก : เช็ดประตูตู้และที่จับด้วยผ้าเนื้อนุ่มเพื่อป้องกันการสะสมของไขมัน สำหรับตู้ไม้ ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดและขัดเงาไม้เพื่อรักษาความเงางามของตู้ จัดระเบียบลิ้นชักเป็นประจำและกำจัดอาหารที่หมดอายุหรือสิ่งของที่ไม่ได้ใช้เพื่อให้ห้องครัวของคุณเป็นระเบียบ
4. การรักษาสุขอนามัยภายในบ้าน
พื้น : กวาดและถูพื้นห้องครัวเป็นประจำเพื่อให้พื้นสะอาด ใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่เหมาะกับประเภทพื้นของคุณ เช่น กระเบื้อง ไม้ หรือไวนิล อย่าลืมทำความสะอาดด้านหลังและใต้เครื่องใช้ไฟฟ้าซึ่งมักมีเศษอาหารและฝุ่นเกาะอยู่
ช่องระบายอากาศและพัดลมดูดอากาศ : ปัดฝุ่นออกจากช่องระบายอากาศและทำความสะอาดตัวกรองพัดลมดูดอากาศเพื่อให้อากาศหมุนเวียนได้อย่างเหมาะสม วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดการสะสมของไขมันและควัน และช่วยให้ห้องครัวของคุณสดชื่นอยู่เสมอ
การทำความสะอาดเครื่องใช้และอุปกรณ์ในครัว การดูแลเคาน์เตอร์และพื้น และการบำรุงรักษาบ้านเป็นประจำ จะช่วยให้สภาพแวดล้อมในการทำอาหารมีสุขภาพดีขึ้น มีประสิทธิภาพมากขึ้น และน่ารื่นรมย์มากขึ้น นิสัยง่ายๆ เหล่านี้จะไม่เพียงแต่ทำให้ครัวของคุณเป็นสถานที่ที่ปลอดภัยมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาอายุการใช้งานของเครื่องใช้และเครื่องมือต่างๆ ของคุณอีกด้วย